Amanda och Alan fokuserar på att förvandla den slarviga gården till en medelhavs-oas. De besöker vinproducenternas trädgårdar för att lära sig mer om botanik.
Efter att ha hjälpt till med druvskörden blir de bjudna på vin och mat av ägaren. Alan utforskar Sciaccas keramikscen och anlitar två målare för att ge gården en touch av öns rika historia.
Amanda reparerar de gamla gårdsväggarna, vilket visar sig vara en större uppgift än förväntat. Del 5 av 8.
