Trots att vi är så beroende av växterna har vi varit bra på att driva arter mot utrotning. Två av fem vilda växter är hotade.
Men försök görs på många håll att återställa det som har gått förlorat, från trädplanteringar i Afrika till projekt i Amazonas där regnskogen återskapas, träd för träd.
Del 5 av 5.