Uppstigning i ottan blir det när matbröderna Price ska gräva en stor, underjordisk eldgrop, en "Barbacoa". Det ska nämligen bli mexikansk fiesta och kyckling mole, mexikanskt ris, flautas, guacamole och pico de gallo står på menyn.
Och till det goda avslutet väntar den underbara desserten majs-skals-maräng. Del 6 av 6.