Kronan på verket och renoveringens sista projekt blir det rum som ska bli gästhusets bar. Energin är på sparlåga men idéerna många. Inspirationen blir en blandning av morisk och marockansk kultur och en traditionell speakeasy.
Men innan det är dags att säga farväl för den här gången bjuder Alan med Amanda på en drömprovning av områdets kända sherry. Del 8 av 8: Baren.