Alaskaborna måste utnyttja de sista sommardagarna för att utföra viktiga sysslor som blir omöjliga när vintern slår till igen. Familjen Hailstone står inför ett livsavgörande beslut under högvatten.
Ricko DeWilde tar hjälp av sina barn för att hålla familjegården vid liv. Jessie Holmes hittar nya sätt att skörda och lagra mat inför vinteröverlevnad.
Samtidigt ger sig Andy Bassich och Denise Becker ut på jakt med urgamla metoder. Del 16 av 19.