Här är de nya deltagarna i Kockarnas kamp
11/6 2016 - 08:00

Här är de nya deltagarna i Kockarnas kamp

Share article:

I höst är det dags för en ny säsong av ”Kockarnas kamp”. Sveriges främsta gastronomer ska göra upp om den prestigefyllda vinsten.

Kockarna kommer att testas i precision, snabbhet, stresstålighet och de tävlande är; Markus Aujalay, Isabella ”Bella” Morrone, Pelle Johansson, Henrik Nordström, Edina Dzemat, Titti Qvarnström, Daniel Müllern och Peter Nordin.

I vanlig ordning leds tävlingen av Pär Lernström.

Kockarnas kamp bjuder inte bara på tävlingar i  yrkesskicklighet. De åtta deltagarna delar även med sig av sin personliga berättelse och vägen till framgång.

 

Årets deltagare:

Markus Aujalay, 45 år, Stockholm. För svenska folket kanske mest känd som Jurymedlem i Sveriges mästerkock och Sveriges yngsta mästerkock. Markus har två restauranger; Winterviken och Fjällpuben och är på gång med sin tredje. Han vann Årets kock 2004, Årets viltkock 2000 och Årets gröna kock 2000.

 

Isabella ”Bella” Morrone, 29 år, Stockholm. Årets yngsta deltagare som brinner för italiensk mat. Hon startade sin karriär på F12 i Stockholm för att sedan jobbat på trestjärnig restaurang i Spanien. Bella har haft Stefano Catenacci (köksmästare på Operakällan) som mentor.

 

Pelle Johansson, 41 år, Stockholm. Tv-kock med hundratals tv-program i ryggen, från bland annat ”Köket” och ”Förkväll”. Varit kökschef på Ulla Winbladh i över ett decennium. Har fått flera priser för kokboken ”I köket med Pelle” och han har även varit programledare för Årets kock.

Henrik Norström, 47 år, Stockholm. Tagit silver i Bocuse d’Or. Sitter även som president för Bocuse d’Or Sverige. Han är ägare till restaurang LUX som har tilldelats flera priser, blad annat en stjärna, Årets affärskrog, Gulddraken två gånger i kategori lyx och placerats högst i White guide som årets måltidsupplevelse. Har vunnit Kockarnas kock 2003, Årets tryffel 2003 och han sitter numera i juryn för Årets Kock.

 

Edin Dzemat, 32 år, Stockholm – Kosta.   Han vaarr lagkapten för Svenska Kocklandslaget 2013-2015 och kammade hem ett silver i VM 2014. Edin har fått utmärkelser som Rising Star av White Guide 2014 och Årets Werner 2013 och var tidigare ägare av Linnéa Art Restaurant i Göteborg.

 

Titti Qvarnström, 36 år, Malmö. Första kvinnan i norden med en stjärna i Guide Michelin 2015. Hon har tilldelats flera priser som Årets kock i skåneland 2016, Årets skånska stjärnskott 2015 och blivit utsedd till White guide rising star 2010. Delägare av restaurangen ”Bloom in the park” i Malmö.

 

Daniel Müllern, 42 år, Ystad. Har ett flertal restauranger bakom sig som Brasserie Östergatan i Ystad och Skafferiet i Kåseberga. Müllern har tidigare jobbat på bland annat Rolfs Kök och Operakällaren och Konrad i Köpenhamn. Snart kommer han att öppna Villa Strandvägen i Sandskogen.

 

Peter Nordin, 57, Stockholm. Driver tretton krogar, däribland Prinsen som blivit utnämnd till Årets krog, Årets klassiker, omnämnd i Guide Michelin samt Bib Gourmand 2007 två gånger. Peter har skrivit en kokbok och producerar eget vin och egen olivolja. 

 Sex med Smail & Frida
6/9 2018

Sex med Smail & Frida

Sex med Smail & Frida
Sex med Smail och Frida !
6/9 2018

Sex med Smail och Frida !

Sex med Smail och Frida !
Sex med Small och Frida !
6/9 2018

Sex med Small och Frida !

Sex med Small och Frida !
Johaug: Jag har sagt hela sanningen !
27/10 2016

Johaug: Jag har sagt hela sanningen !

Johaug: Jag har sagt hela sanningen !
Borgs son spelar sin pappa på vita duken
10/10 2016

Borgs son spelar sin pappa på vita duken

Borgs son spelar sin pappa på vita duken
Damon Wayans tog farväl av släkt och vänner
10/10 2016

Damon Wayans tog farväl av släkt och vänner

Damon Wayans tog farväl av släkt och vänner
Claes Claesson: - Du kan ju döda någon!
9/10 2016

Claes Claesson: - Du kan ju döda någon!

Claes Claesson: - Du kan ju döda någon!
Mila Kunis vet inte hur lång gången hon är i sin graviditet
9/10 2016

Mila Kunis vet inte hur lång gången hon är i sin graviditet

Mila Kunis vet inte hur lång gången hon är i sin graviditet
Kardashians stulna ring värd 4 miljoner $
8/10 2016

Kardashians stulna ring värd 4 miljoner $

Kardashians stulna ring värd 4 miljoner $
Robbie Williams är inte vän med Take That-kollegerna
8/10 2016

Robbie Williams är inte vän med Take That-kollegerna

Robbie Williams är inte vän med Take That-kollegerna
Kristen Steward träffar Cara Delevinges ex
7/10 2016

Kristen Steward träffar Cara Delevinges ex

Kristen Steward träffar Cara Delevinges ex
Jonna Lundell: – Jag förstör vårt liv
7/10 2016

Jonna Lundell: – Jag förstör vårt liv

Jonna Lundell: – Jag förstör vårt liv